宝宝腹泻像拉水，可能是以下原因引起的：
1.肠道感染：
病毒感染：一岁宝宝免疫系统尚未完全发育成熟，容易感染轮状病毒、诺如病毒等，引起病毒性肠炎，导致水样便。
细菌感染：食用受细菌污染的食物，如大肠杆菌、沙门氏菌等，可引发肠道炎症，出现腹泻症状。
寄生虫感染：如蓝氏贾第鞭毛虫、阿米巴原虫等寄生虫感染，也可能导致水样便。
2.消化不良：
饮食因素：过早添加辅食、食物过敏或不耐受、饮食过量等，都可能导致消化不良，引起腹泻。
肠道功能紊乱：宝宝肠道功能尚未完善，气候变化、环境改变等因素，可能导致肠道蠕动加快，引起水样便。
3.其他原因：
药物副作用：某些药物，如抗生素、清热解毒类中药等，可能引起肠道菌群失调，导致腹泻。
其他疾病：如中耳炎、肺炎等全身性疾病，也可能导致胃肠功能紊乱，出现腹泻症状。
针对宝宝腹泻像拉水的情况，家长可以采取以下措施：
1.及时补充水分：腹泻会导致宝宝体内水分流失，家长应及时给宝宝补充水分，可口服补液盐溶液，以预防脱水。
2.调整饮食：母乳喂养的宝宝可继续哺乳，人工喂养的宝宝可适当稀释奶粉，暂停添加新的辅食。
3.注意腹部保暖：给宝宝腹部保暖，可使用热水袋或暖宝宝，但要注意避免烫伤。
4.观察宝宝症状：密切观察宝宝的精神状态、尿量、体温等情况，以及腹泻的次数、性状等，如有异常，及时就医。
5.就医治疗：如果宝宝腹泻症状持续不缓解，或出现发热、呕吐、脱水等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，一岁宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，容易受到外界因素的影响，家长应注意宝宝的饮食卫生，避免食用不洁食物，同时要注意宝宝的腹部保暖，避免着凉。如果宝宝出现腹泻症状，应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。