一饿就头晕可能是由于以下原因引起的。
低血糖：当血糖水平下降时，大脑无法获得足够的能量，从而导致头晕。这是饥饿时头晕最常见的原因之一。
低血压：低血压可能导致大脑供血不足，引起头晕。
贫血：贫血会使血液中的氧气输送减少，也可能导致头晕。
自主神经功能紊乱：自主神经功能紊乱可能影响身体的调节功能，导致头晕。
其他原因：长期饥饿、饮食不规律、缺乏营养、过度疲劳、药物副作用等也可能引起头晕。
对于经常出现一饿就头晕的情况，建议采取以下措施。
规律饮食：保持规律的饮食习惯，定时进食，避免过度饥饿。
均衡饮食：摄入富含营养的食物，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
随身携带零食：在身边准备一些健康的零食，如坚果、水果或全麦面包，以便在饥饿时能够及时补充能量。
注意休息：避免过度疲劳，保证充足的睡眠。
定期体检：如果头晕问题持续存在或伴有其他症状，如心慌、手抖、出汗等，应及时就医进行全面的体检，以排除潜在的健康问题。
需要注意的是，老年人、糖尿病患者、心血管疾病患者等特殊人群在出现饥饿性头晕时，应特别关注，并在医生的指导下进行饮食和生活方式的调整。如果头晕症状严重或频繁发生，影响日常生活，应及时就医，以便明确病因并进行相应的治疗。