一饿就头晕可能是由以下原因引起的：
1.低血糖：当血糖水平下降时，大脑无法获得足够的能量，从而导致头晕。低血糖可能是由于饮食不规律、过度节食、运动量过大等原因引起的。
2.低血压：低血压可能导致大脑供血不足，引起头晕。低血压可能是由于遗传、缺乏运动、药物副作用等原因引起的。
3.贫血：贫血会影响氧气输送到身体各个部位，包括大脑，导致头晕。贫血可能是由于营养不良、失血、慢性疾病等原因引起的。
4.其他健康问题：某些疾病或健康状况，如甲状腺问题、自主神经功能紊乱等，也可能导致饥饿时头晕。
此外，孕妇在饥饿时也可能出现头晕症状，这可能是由于怀孕期间身体对营养的需求增加，以及激素水平的变化所导致的。如果头晕症状严重或频繁出现，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体的原因并采取相应的治疗措施。同时，保持规律的饮食和适当的运动，有助于维持身体健康和血糖稳定。