吃了辣椒肚子疼可能是由于辣椒素刺激胃肠道黏膜、胃肠道痉挛等原因引起的。以下是一些缓解肚子疼的建议：
1.停止食用辣椒：避免继续食用辣椒，以免加重肚子疼的症状。
2.喝温水：可以缓解胃肠道痉挛，减轻肚子疼的症状。
3.喝牛奶：牛奶中的蛋白质可以中和辣椒素，缓解肚子疼的症状。
4.吃主食：可以缓解胃肠道的刺激，减轻肚子疼的症状。
5.药物治疗：如果肚子疼的症状比较严重，可以在医生的指导下服用药物进行治疗，如奥美拉唑、蒙脱石散等。
需要注意的是，如果是本身患有胃肠道疾病的人群，如胃炎、胃溃疡等，吃了辣椒后可能会加重病情，导致肚子疼、腹泻、恶心等症状。因此，对于这类人群，建议避免食用辣椒或减少食用量。如果出现严重的肚子疼、腹泻、恶心等症状，应及时就医，以免延误病情。
此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老人等特殊人群，由于身体状况较为特殊，食用辣椒后可能会出现不同程度的不适症状。因此，对于这类人群，建议避免食用辣椒或减少食用量。如果出现不适症状，应及时就医，以免影响身体健康。