夏天手掉皮的原因可能有以下几点：
1.季节性手蜕皮：常发生在春末及夏季炎热潮湿季节，这是一种季节性的皮肤病，好发于中青年女性。其病因与出汗不良或过敏有关，有的人也与精神紧张、手足多汗、真菌感染及变态反应等因素有关。
2.汗疱疹：对称发生于手掌、足跖，深在小水疱，疱壁紧张，粟粒至米粒大小，呈半球形略高出皮面，无炎症反应，干涸后脱屑。多对称分布于手掌、手指侧面及指端，少见于手背、足底，常伴有手足多汗。
3.手癣：由致病性丝状真菌感染引起，有传染性。初起为掌心或指缝水疱或掌部皮肤角化脱屑，水疱多透明如晶，瘙痒难忍。水疱破溃后干枯，叠起白屑，中心向愈，四周激发疱疹，并可延及手背、手腕部。
4.剥脱性角质松解症：是一种掌跖部角质层浅表性剥脱性皮肤病，病因不明，皮损初期为小米大小的白点，逐渐向四周扩大，类似疱液干涸的疱膜，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感，呈对称性的发于手掌，少数累及足底。
5.其他：如接触性皮炎、湿疹、银屑病等也可出现手部脱屑的症状。
如果手掉皮的情况持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意保持手部清洁、避免过度接触刺激性物质、避免长时间泡水、保持皮肤湿润等。