中药一般需要煎20-30分钟，但具体煎药时间长短还需要根据药材种类、方剂功效、患者体质等因素来决定。
一般来说，解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，通常在其他药材煎好前5-10分钟入锅，如薄荷、苏叶、荆芥等；而滋补药则需要久煎，以充分发挥药效，这类药物一般在其他药材煎好后30分钟左右入锅，如熟地、首乌等。
此外，还有一些药物需要特殊处理，如先煎、后下、包煎、烊化等，这些都需要在医生或药剂师的指导下进行。
需要注意的是，煎药的时间和方法对药效有很大影响，因此在煎药时要严格按照医嘱进行。同时，还要注意选择合适的煎药器具，如瓦罐、砂锅等，避免使用铁锅、铝锅等。
特殊人群如老人、儿童、孕妇等，在煎药时需要更加谨慎，最好在医生的指导下进行。另外，煎好的中药要及时服用，以免影响药效。如果药液变凉，可以加热后再服用，但不要再次煎煮。