蜂蜜百香果有以下功效与作用：
润肠通便：百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，同时抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对润肠通便有很好的效果。
排毒养颜：百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；而蜂蜜中的营养成分能滋养皮肤，使皮肤更细腻、光滑、有弹性。
降血脂：百香果中所含有的超纤维可以促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，降低血液中的胆固醇含量，起到净化血液的作用，对防治高血脂症有益。
缓解疲劳：蜂蜜百香果水中含有丰富的葡萄糖和果糖，进入人体后会快速转化成能量被人体吸收，改善血液的营养状况，而且它含有的多糖和氨基酸以及矿物质等营养成分，还能促进身体代谢，缓解人体疲劳。
需要注意的是，百香果和蜂蜜都含有一定的糖分，因此糖尿病患者应避免食用。此外，百香果性凉，因此寒性体质的人应适量食用，以免引起身体不适。