真菌感染的症状和治疗方法如下：
1.症状：
皮肤真菌感染：可导致皮肤发红、瘙痒、脱屑、起疱等症状，常见于手指、脚趾、手掌、足底等部位。
指甲真菌感染：可导致指甲变厚、变色、变形、易碎等症状，严重时可能会导致指甲脱落。
阴道真菌感染：可导致阴道瘙痒、白带异常、疼痛等症状，常见于念珠菌感染。
口腔真菌感染：可导致口腔黏膜发白、疼痛、味觉减退等症状，常见于鹅口疮。
呼吸道真菌感染：可导致咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状，常见于曲霉感染。
2.治疗方法：
抗真菌药物治疗：包括口服药物和外用药物，如氟康唑、伊曲康唑、特比萘芬等。
手术治疗：对于严重的真菌感染，如骨髓炎、心内膜炎等，可能需要手术治疗。
支持治疗：对于免疫力低下的患者，需要进行支持治疗，如输血、输蛋白等。
预防措施：保持皮肤清洁、干燥，避免长时间受潮；避免与他人共用个人物品，如毛巾、拖鞋等；注意个人卫生，勤洗手；增强免疫力，避免过度劳累、压力过大等。
需要注意的是，真菌感染的治疗方法需要根据具体情况而定，建议在医生的指导下进行治疗。同时，对于免疫力低下的患者，如艾滋病患者、糖尿病患者等，需要更加注意预防真菌感染的发生。