小孩冬天发烧时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：发烧时，小孩的衣物可能会使体温升高，因此需要适当减少衣物，以帮助散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭小孩的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，通过水分蒸发带走热量，达到降温的目的。
3.冷敷：在小孩的额头、颈部两侧、腋窝、肘窝等部位放置冰袋或冷毛巾，也可以使用退热贴。但要注意，不要将冰袋或冷毛巾直接接触皮肤，以免冻伤。
4.多喝水：发烧会导致小孩体内水分流失，因此需要多喝水，以补充水分，防止脱水。
5.保持室内通风：保持室内空气流通，有助于降低室内温度，缓解小孩的不适。
需要注意的是，如果小孩发烧超过38.5°C，或出现精神萎靡、呼吸急促、抽搐等症状，应及时就医。同时，在物理降温的过程中，要密切观察小孩的情况，如有异常应及时停止。
此外，对于特殊人群，如婴儿、孕妇、老人等，在采取物理降温时需要更加小心，最好在医生的指导下进行。同时，在使用药物降温时，也应遵循医生的建议，不要自行用药。