服用甲硝唑后72小时内不可以喝酒。
甲硝唑是一种抗生素药物，主要用于治疗或预防厌氧菌引起的系统或局部感染，如腹腔、消化道、女性生殖系、下呼吸道、皮肤及软组织、骨和关节等部位的厌氧菌感染。用药期间饮酒可能会出现双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。
危害：甲硝唑能抑制酒精代谢，服药后饮酒会出现乙醛蓄积中毒反应，即双硫仑样反应。如果症状较轻，一般不需要治疗，通常在1~2天症状可自行缓解。如果症状严重，可能会导致死亡，尤其是本身患有心血管疾病的人更容易出现此类反应。
表现：用药期间及停药后7天内，禁止饮酒或服用含有乙醇的药物、食物以及外用乙醇，如藿香正气水等，也应避免接触酒精。用药后3天内，最好也不食用含乙醇的食物，如发酵的食醋、腌制的咸鱼、海米、蛋黄派、豆腐乳、蛤喇等。
就医：如果在用药后7天内饮酒，出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状，应立即就医或拨打急救电话。
此外，需要注意的是，除了甲硝唑，头孢菌素类药物如头孢哌酮、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄、头孢克洛等，硝咪唑类药物如甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等，呋喃唑酮等也可引起双硫仑样反应。因此，使用这些药物期间以及停药后7天内，都应避免饮酒或食用含有乙醇的食物。