一般来说，正确食用桑葚干是安全的，不会对大多数人造成副作用。但过量食用可能会导致一些不适反应。
桑葚干是由桑树的果实桑葚晒干制成，具有丰富的营养价值和一定的药用价值。其富含维生素、矿物质、花青素等成分，具有补肝益肾、乌发明目、生津润肠等功效。
然而，桑葚干也有一些需要注意的地方。首先，桑葚干性质偏寒，因此脾胃虚寒、便溏者应少食。其次，桑葚干中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。另外，桑葚干的糖分含量较高，糖尿病患者需适量食用。
总之，桑葚干是一种健康的食品，但在食用时应注意适量，并根据个人体质和健康状况进行选择。如有任何不适，应及时停止食用并咨询医生的建议。