鲳鱼和柿子是可以一起吃的，但需要注意食用的量和方式。
鲳鱼是一种营养丰富的海鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。柿子则是一种富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分的水果。
从食物的营养成分来看，鲳鱼和柿子之间没有明显的相克反应。但是，鲳鱼中含有一定量的蛋白质和钙等矿物质，而柿子中含有较多的鞣酸。如果同时大量食用鲳鱼和柿子，可能会导致蛋白质和钙与鞣酸结合，形成不易消化的物质，从而影响营养的吸收。
此外，柿子中还含有较高的糖分，过量食用可能会对健康造成不利影响。因此，建议适量食用鲳鱼和柿子，避免同时大量食用。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人、消化不良者等，由于身体状况和消化功能的不同，食用鲳鱼和柿子时需要更加谨慎。建议在医生或营养师的指导下，根据个人情况合理安排饮食。
总之，鲳鱼和柿子可以一起吃，但需要注意适量食用，并结合个人情况进行合理搭配。如果在食用后出现不适症状，应及时就医。