桃子富含多种营养成分，对人体有诸多益处。每100克桃子大约含有8.3克碳水化合物、0.7克蛋白质等。桃子能为人体补充能量等。
一、营养补充方面
维生素含量：桃子中含有丰富的维生素C，每100克桃子里维生素C含量约为7毫克左右，维生素C有助于增强人体免疫力，促进胶原蛋白的合成，对皮肤健康有益。矿物质成分：桃子还含有钾等矿物质，钾元素有助于维持人体的电解质平衡，对于调节血压等有一定帮助。每100克桃子中钾含量约为166毫克。
二、对消化系统的作用
促进消化：桃子中含有一定量的膳食纤维，虽然含量不是特别高，但也能起到一定促进肠道蠕动的作用。适量食用桃子可以帮助预防便秘，一般每天吃1 - 2个中等大小的桃子，就能在一定程度上刺激肠道蠕动，帮助消化。保护肠胃：桃子相对比较温和，一般不会刺激肠胃黏膜，对于肠胃功能较弱的人来说，适当吃些桃子也是比较友好的。
三、对心血管的潜在益处
辅助调节血脂：桃子中的某些成分可能对血脂有一定的调节作用。有研究表明，桃子中的一些抗氧化物质可以在一定程度上帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的水平，不过这需要长期适量食用并结合健康的生活方式来共同发挥作用。维护血管健康：其中的维生素C等营养成分有助于保持血管的弹性，减少血管壁的氧化损伤，对维持心血管系统的健康有一定好处。
四、其他方面的好处
补充能量：桃子含糖量适中，每100克桃子大约含有8.3克碳水化合物，这些碳水化合物可以快速为人体补充能量，比如在运动后吃个桃子，能帮助恢复体力。美化肌肤：由于桃子富含维生素C等抗氧化成分，经常食用桃子有助于改善皮肤状态，让皮肤看起来更加光滑、有光泽，起到一定的美容养颜效果。