喝酒摔倒后脑出血是一种严重的情况，需要立即采取正确的急救措施。以下是关于喝酒摔倒脑出血该怎么办的具体分析：
1.立即呼叫急救电话：在发现有人喝酒摔倒并出现脑出血症状后，第一时间拨打急救电话，如120。告知调度员患者的情况和具体位置，以便急救人员能够及时赶到并进行专业的治疗。
2.保持呼吸道通畅：将患者置于平卧位，解开衣领和腰带，以保持呼吸道通畅。清除口腔内的呕吐物或异物，防止误吸导致窒息。
3.避免移动患者：除非有特殊情况，如需要避免危险或进行现场急救，否则不要轻易移动患者。因为移动可能会加重脑出血的症状或导致更严重的后果。
4.控制血压：如果患者正在服用降压药物，应按照医生的建议给予适当的降压处理。但不要自行调整药物剂量或使用其他降压方法。
5.观察病情变化：在等待急救人员到来的过程中，密切观察患者的病情变化，包括意识状态、呼吸、心跳、血压等。如果患者出现呼吸急促、心跳加快、昏迷等严重症状，应立即进行心肺复苏等急救措施。
6.配合急救人员：急救人员到达后，应积极配合他们的工作，提供患者的相关信息和病情描述。遵循急救人员的指导，如进行进一步的急救处理或转运至医院。
7.及时送医治疗：在急救人员的帮助下，尽快将患者送往医院进行进一步的治疗。脑出血需要专业的医疗团队进行诊断和治疗，包括手术治疗、药物治疗等。
8.后续治疗和康复：患者到达医院后，医生会根据具体情况制定个性化的治疗方案。这可能包括手术清除血肿、控制脑水肿、预防并发症等。在患者病情稳定后，还需要进行康复治疗，包括物理治疗、语言治疗、心理治疗等，以帮助患者恢复身体功能和生活能力。
需要注意的是，喝酒摔倒后脑出血的处理方法应根据具体情况进行调整。如果患者有其他基础疾病或特殊情况，医生会根据具体情况进行相应的处理。此外，对于长期饮酒的人，应尽量减少饮酒量，避免酗酒，以预防脑出血等并发症的发生。同时，定期进行体检和健康检查，及时发现和治疗潜在的健康问题，也是预防疾病的重要措施。