被鱼骨头卡住喉咙后，首先不要惊慌，也不要试图用饭团、馒头等硬咽的方法，这样可能会使鱼骨头扎得更深。应立即停止进食，尽量减少吞咽动作。
如何判断鱼骨头位置
肉眼观察： 如果鱼骨头卡的位置较浅，自己可以尝试对着镜子用手电筒照亮咽喉部位，看看能否看到鱼骨头。但要注意动作轻柔，避免刺激咽喉导致不适加重。位置较深时： 如果感觉鱼骨头卡得比较深，自己看不到也摸不着，这时候不要强行尝试自己处理，应尽快就医。
不同处理方式选择
较小且浅的鱼骨头： 如果鱼骨头比较小，且卡的位置比较浅，比如在咽喉的表面，这时候可以让家人帮忙，用镊子小心地将鱼骨头取出。但操作时一定要谨慎，避免损伤咽喉黏膜。较深或较大的鱼骨头： 当鱼骨头卡得比较深或者比较大时，自己绝对不能再盲目处理，必须尽快前往医院耳鼻喉科就诊。医生会借助专业的喉镜等设备来准确找到鱼骨头的位置，并将其取出。在医院，医生可能会用间接喉镜、纤维喉镜等工具来检查咽喉部，然后进行相应的取出操作。
处理后的注意事项
观察咽喉状况： 无论鱼骨头是自己取出还是在医院取出后，都要注意观察咽喉部是否有损伤、出血等情况。如果取出后咽喉部有疼痛、异物感持续不缓解或者出现吞咽困难、呼吸困难等异常情况，要及时再次就医。饮食调整： 在鱼骨头取出后的短期内，要注意饮食清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、花椒等，也不要吃过热、过烫的食物，以免刺激咽喉黏膜，引起不适或者导致损伤部位加重炎症。可以选择吃一些温凉、柔软的食物，像米粥、面条等。