红薯生吃可能会带来以下好处：
1.获取营养：红薯含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，生吃可以避免部分营养成分在烹饪过程中损失。
2.抗氧化：红薯中含有类黄酮等抗氧化物质，生吃可以保留更多的抗氧化成分，有助于抵抗自由基对身体的损害。
3.低热量：相比于烹饪后的红薯，生吃红薯的热量较低，适合需要控制体重或控制热量摄入的人群。
4.改善消化：红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。生吃红薯时，其中的膳食纤维更完整，可能对消化有一定的益处。
需要注意的是，以下人群在食用红薯时需要特别谨慎：
1.胃肠不适者：红薯生吃可能会增加胃肠负担，导致胃肠不适，如腹胀、腹痛等。如果本身有胃肠疾病或消化不良，最好将红薯煮熟后食用。
2.过敏体质者：少数人可能对红薯过敏，生吃红薯后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果有过敏史，应避免生吃红薯。
3.血糖控制不佳者：红薯中含有一定量的碳水化合物，生吃红薯可能会导致血糖升高。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，应适量食用，并注意监测血糖变化。
总的来说，红薯生吃有一定的好处，但也存在一些潜在的风险。在食用红薯时，应根据个人的健康状况和饮食习惯做出选择。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的建议。