苦杏仁具有以下功效与作用：
1.镇咳平喘：苦杏仁中含有苦杏仁苷，能够帮助人体分解出微量的苯甲醛，而苯甲醛具有止咳平喘的作用。
2.润肠通便：苦杏仁富含油脂，能够润滑肠道，帮助人体排出废物，缓解便秘症状。
3.抗炎镇痛：苦杏仁中的苦杏仁苷分解出的苯甲醛能够抑制体内炎症反应，同时具有一定的镇痛作用。
4.抗肿瘤：苦杏仁中的苦杏仁苷能够帮助人体分解出一种叫做氢氰酸的物质，氢氰酸对正常细胞没有毒性，但对癌细胞有一定的抑制作用。
需要注意的是，苦杏仁具有一定的毒性，使用时需要谨慎。一般建议将苦杏仁煮熟或炒熟后再食用，以降低毒性。同时，苦杏仁不能过量食用，以免引起中毒。孕妇、儿童以及年老体弱者应避免食用苦杏仁。如果需要使用苦杏仁治疗疾病，应在医生的指导下进行。