头疼身上发冷可能是感染、发烧、偏头痛、高血压等原因引起的，也可能是其他因素导致。具体分析如下：
1.感染：各种病原体引起的感染，如细菌、病毒、真菌等，都可能导致头疼和发冷的症状。例如，呼吸道感染、胃肠道感染等。
2.发烧：体温升高会导致头疼和发冷。发烧可能是感染、自身免疫性疾病、恶性肿瘤等原因引起的。
3.偏头痛：偏头痛是一种常见的原发性头痛，常表现为单侧或双侧头部搏动性疼痛，可伴有恶心、呕吐、畏光、畏声等症状。
4.高血压：血压升高可能导致头疼和发冷。此外，高血压还可能引起头晕、心悸、鼻出血等症状。
5.其他：紧张性头痛、药物副作用、头部外伤、神经系统疾病等也可能导致头疼和发冷的症状。
需要注意的是，头疼和发冷可能是多种疾病的症状之一，仅凭这些症状很难确定具体病因。如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如意识不清、呼吸困难、胸痛等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据病因进行治疗。在治疗期间，患者需要注意休息，避免劳累和情绪激动，可适当食用富含维生素和蛋白质的食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。