晚上9点后一般不建议再大量喝水，否则可能会频繁起夜，影响睡眠质量。但这并不是绝对的，对于一些特殊人群，如心功能不全、肾功能不全的患者，喝水量需要严格限制，具体时间也需要遵医嘱。
对于健康人群而言，晚上9点后适量少喝一点水，通常不会对身体造成太大影响。但如果在睡前大量喝水，可能会导致夜间频繁起夜，影响睡眠质量。因为在睡眠状态下，人体的代谢速度会变慢，水分无法及时排出体外，就会导致身体水肿。
此外，对于一些特殊人群，如心功能不全、肾功能不全的患者，喝水量需要严格限制，具体时间也需要遵医嘱。因为这类患者的心脏或肾脏功能可能存在问题，无法及时排出体内多余的水分，容易导致身体水肿，加重病情。
总之，晚上9点后是否能喝水，需要根据个人情况来决定。一般建议在睡前1-2小时适量少喝一点水，避免大量饮水。如果有特殊的健康问题，建议咨询医生的意见。