晚上几点后不能喝水，没有绝对的限制。但一般来说，建议在睡前1-2小时尽量避免大量饮水，以免频繁起夜影响睡眠质量。
以下是一些关于夜间饮水的注意事项：
1.避免饮用含咖啡因或刺激性的饮料，如咖啡、茶和可乐等，因为这些饮料可能会影响睡眠。
2.控制总体饮水量，避免在晚上过度饮水，以免导致夜间频繁起夜。
3.注意个人身体反应，如果饮水后出现频繁起夜或影响睡眠质量，可适当调整饮水时间和量。
4.对于某些患有特定疾病的人群，如肾脏疾病、心脏病等，医生可能会根据个人情况给出具体的饮水建议。
总之，晚上几点后不能喝水因人而异，需要根据个人情况和健康状况来调整。如果对夜间饮水有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或专业的医疗人员。