晚上8点后一般不建议大量喝水，否则可能会影响睡眠或导致身体水肿。但这并不是绝对的，对于一些特殊人群，比如心功能不全或肾功能不全的患者，喝水量需要严格限制，甚至需要根据具体情况在医生的指导下控制。
对于健康人群而言，在睡前1-2小时适当少喝水，或在床头放一杯水，半夜醒来或晨起后适量补充水分，对身体是有益的。因为当人熟睡时，体内水分会通过排尿、出汗、呼吸等方式丢失，导致血液黏稠度增加，所以晨起后血液黏稠度通常较高。因此，在睡前适当喝一些水，可以预防血液黏稠度增加，减少心脑血管疾病的发生风险。
总之，喝水量需要根据个人情况进行调整，包括年龄、体重、身体状况、运动量、环境温度等因素。一般建议每天饮用1.5-2升水，但这并不是绝对的，需要根据个人情况进行调整。如果有特殊的健康问题或医生的建议，应该遵循医生的指导。