宝宝被异物卡住喉咙是一种非常危险的情况，需要立即采取正确的急救方法。以下是几种常见的宝宝卡喉咙急救方法：
1.海姆立克急救法：将宝宝的身体放在施救者的前臂上，头部朝下，手指支撑住宝宝的后颈部，保持头低脚高位。用另一只手掌根部连续叩击宝宝的肩胛区5次，然后检查宝宝口腔，观察是否有异物排出。如果异物没有排出，可以将宝宝翻转过来，面部朝上，用中指和食指按压两乳头连线中点处5次，重复上述操作，直到异物排出或宝宝失去反应。
2.背部叩击法：将宝宝翻转过来，面部朝下，骑跨在施救者的大腿上，用手掌根部连续叩击宝宝的肩胛区5次，然后检查宝宝口腔，观察是否有异物排出。如果异物没有排出，可以将宝宝翻转过来，面部朝上，用中指和食指按压两乳头连线中点处5次，重复上述操作，直到异物排出或宝宝失去反应。
3.胸部冲击法：如果宝宝已经失去反应，立即进行心肺复苏。将两手掌重叠，放在两乳头连线中点，胸骨中下段，两臂垂直，用身体重量向下压至少5厘米，不超过6厘米。每分钟按压100-120次，按压30次后进行口对口人工呼吸2次。重复上述操作，直到异物排出或专业急救人员赶到。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果宝宝被异物卡住喉咙的情况比较严重，或者在急救过程中出现了异常情况，应立即送往医院进行治疗。同时，在日常生活中，家长应注意将宝宝周围的危险物品清理干净，避免宝宝接触到它们。