苦杏仁有毒,不能食用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁无毒,可食用,且营养丰富,具有润肺、止咳、滑肠等功效,可用于治疗肺病、咳嗽等疾病;而苦杏仁则含有杏仁甙,有毒,一般作为药用,具有润肺、平喘的功效,可用于治疗咳嗽气喘等疾病。
需要注意的是,苦杏仁的毒性较强,必须经过炮制后方可药用,且用量不宜过大。此外,孕妇、婴幼儿及年老体弱者应避免使用苦杏仁。如果需要使用苦杏仁,应在医生的指导下使用,以免发生中毒等不良反应。

苦杏仁有毒,不能食用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁无毒,可食用,且营养丰富,具有润肺、止咳、滑肠等功效,可用于治疗肺病、咳嗽等疾病;而苦杏仁则含有杏仁甙,有毒,一般作为药用,具有润肺、平喘的功效,可用于治疗咳嗽气喘等疾病。
需要注意的是,苦杏仁的毒性较强,必须经过炮制后方可药用,且用量不宜过大。此外,孕妇、婴幼儿及年老体弱者应避免使用苦杏仁。如果需要使用苦杏仁,应在医生的指导下使用,以免发生中毒等不良反应。