圆肉一般指桂圆，桂圆的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.补充营养：桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等，能为身体提供所需的营养。
2.补血安神：桂圆具有补血安神的作用，对于心血不足、失眠健忘等症状有一定的改善效果。
3.增强免疫力：桂圆中的营养成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。
4.抗氧化：桂圆中含有抗氧化物质，能够清除自由基，减少自由基对身体的损害，起到延缓衰老的作用。
5.促进大脑发育：桂圆中的胆碱对大脑发育有重要作用，能够增强记忆力，提高学习能力。
6.其他作用：桂圆还具有一定的滋补功效，对于病后体虚、产后调养等有一定的辅助作用。
需要注意的是，桂圆虽然有诸多功效，但也并非所有人都适合食用。以下是一些需要特别注意的人群：
1.孕妇：桂圆性温，孕妇食用过多可能导致胎动不安，甚至引发流产。
2.糖尿病患者：桂圆的糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
3.上火者：桂圆属于温热性食物，容易助火生痰，上火者应避免食用。
4.儿童：儿童消化功能尚未完全发育成熟，过量食用桂圆可能导致消化不良。
在食用桂圆时，应注意以下几点：
1.适量食用：桂圆虽然营养丰富，但过量食用可能会引起身体不适。
2.食用方法：桂圆可以直接食用，也可以用来煮汤、泡茶等。
3.注意保存：桂圆容易变质，应放在干燥、通风的地方保存。
总之，桂圆是一种营养丰富的水果，具有多种功效与作用。在食用时，应根据自身情况适量食用，并注意保存方法。如有任何不适，应及时就医。