甘油三酯高的人应尽量少吃或不吃花生米。
花生米属于高脂肪、高热量的食物，每100克花生米中，脂肪的含量在44克左右，热量更是高达584千卡。甘油三酯高的人，如果食用过多的花生米，会导致体内的脂肪含量进一步升高，从而加重病情。
此外，甘油三酯高的人在饮食上还应注意以下几点：
控制总热量：在保证身体基本营养需求的前提下，应尽量减少热量的摄入，避免食用高热量、高脂肪、高糖分的食物。
多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血脂、血压和血糖。
适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但也应适量摄入，避免食用过多的动物蛋白，可多选择植物蛋白。
少吃或不吃动物内脏：动物内脏中含有大量的胆固醇，会加重血脂异常。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响血脂的代谢，增加心血管疾病的风险。
需要注意的是，饮食控制只是甘油三酯高治疗的一部分，还需要结合药物治疗、适当运动等综合措施，才能有效控制病情。如果甘油三酯高的情况较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。