桃胶的营养价值

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。它有以下营养价值：

1.补充营养：桃胶是一种营养价值较高的保健品，含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，能为机体补充所需的营养物质，有利于身体健康。

2.美容养颜：桃胶中含有较多的胶原蛋白，这种物质有利于皮肤细胞的生长，经常食用能使皮肤变得有弹性，起到美容养颜的作用。

以上是桃胶的主要营养价值，需要注意的是，桃胶虽然具有一定的营养价值，但不能过量食用，以免引起身体不适。