乙肝携带者一般能办健康证。乙肝携带者通常是指乙肝病毒表面抗原阳性，但无肝炎症状和体征，肝功能等各项检查正常，肝脏组织学检查一般无明显异常的群体。乙肝携带者可能是乙肝病毒感染后的恢复期，也可能是乙肝病毒的慢性携带者。
乙肝主要通过血液传播、性传播和母婴传播，日常工作、学习和生活接触不会传播乙肝病毒。根据相关规定，乙肝病毒携带者除不能献血及从事直接接触入口食品和保育员工作外，可以从事正常的工作、学习和社交活动。因此，乙肝携带者一般能办健康证。
但需要注意的是，不同地区和行业对乙肝携带者办理健康证的要求可能会有所不同。例如，从事餐饮、食品加工等行业的乙肝携带者，可能需要进一步检查肝功能和乙肝病毒DNA等指标，以确保其身体健康状况不会对公共卫生造成影响。
此外，乙肝携带者也需要注意以下几点：
定期复查：应定期进行肝功能、乙肝病毒DNA、肝脏B超等检查，以了解病情进展情况。
避免饮酒：饮酒会增加肝脏负担，不利于乙肝携带者的病情恢复。
注意个人卫生：避免共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品。
避免过度劳累：保持充足的睡眠和适度的运动，有助于提高免疫力。
遵医嘱治疗：如果乙肝病毒DNA阳性，肝功能异常，或肝脏有炎症活动，需要及时就医，遵医嘱进行抗病毒治疗或保肝治疗。
总之，乙肝携带者一般能办健康证，但具体情况需要根据当地的规定和要求来确定。同时，乙肝携带者也需要注意个人卫生和健康管理，以保护自己和他人的健康。