酒醉后喝蜂蜜水有一些禁忌需要注意。一般来说，酒醉后喝蜂蜜水虽有一定缓解不适的作用，但也有需要留意的地方。
蜂蜜水浓度不宜过高
过浓蜂蜜水可能加重肠胃负担： 如果冲泡的蜂蜜水浓度过高，其中的糖分浓度较大，会增加肠胃的渗透压，可能刺激胃肠道，反而不利于酒精代谢后的身体恢复。建议用温水将蜂蜜稀释到合适浓度，一般蜂蜜与水的比例以1:4 - 1:5较为适宜。过浓易导致血糖波动： 醉酒后人体血糖可能处于不稳定状态，过浓的蜂蜜水会使血糖短时间内快速升高，对于本身有血糖问题的人群来说，可能会带来不良影响，比如糖尿病患者需要特别注意控制蜂蜜水的浓度。
不宜大量饮用蜂蜜水
大量饮用可能引起呕吐： 醉酒后胃肠功能相对较弱，大量饮用蜂蜜水会使胃部迅速扩张，可能引发呕吐反应。一般建议每次饮用蜂蜜水的量控制在150 - 200毫升左右，分多次饮用。大量喝加重肾脏代谢负担： 人体肾脏每小时大约能代谢100 - 120毫升液体，大量饮用蜂蜜水后，肾脏需要过滤排出多余的水分和糖分，会加重肾脏的代谢负担，尤其是本身肾功能不佳的人更要注意。
搭配其他饮品需谨慎
不能与浓茶同喝： 酒醉后喝蜂蜜水时，千万不能同时喝浓茶。浓茶中的咖啡因等成分会刺激心脏和血管，加重醉酒后的心悸、头晕等不适症状，还会影响肾脏对酒精代谢产物的排出。避免与碳酸饮料同饮： 醉酒后如果将蜂蜜水与碳酸饮料混合饮用，碳酸会加速胃肠道对蜂蜜和酒精的吸收，使血液中酒精浓度升高更快，加重醉酒程度，对身体的损害也会加大。