一、实证体质者不宜吃
实证是指人体感受外邪，或体内病理产物蓄积而产生的各种证候的概括，主要表现为邪气盛、正气未衰。党参具有一定的补益作用，实证体质者服用党参可能会导致病邪滞留体内，加重实证相关症状，如高热、胸腹胀满疼痛、大便秘结等，因为党参的补益特性不利于邪气的外排，违背了实证“祛邪”的治疗原则，从中医理论及临床观察的科学角度来看，此类人群不宜食用党参。
二、气滞血瘀者不宜吃
气滞血瘀是指气机郁滞，导致血液运行障碍，出现血瘀的病理状态。党参的补益功效可能会使气机进一步不畅，从而加重气滞的程度，而气滞又会影响血液的正常运行，导致血瘀情况更为严重。例如，气滞血瘀者常表现为胸胁胀痛、舌质紫暗等症状，党参的补益作用会干扰气机的调畅与血液的运行，不利于病情的改善，这是基于中医气机与血运关系的科学理论及临床实证得出的结论，所以气滞血瘀者一般不宜食用党参。
三、感冒发热者不宜吃
当人体处于感冒发热状态时，多属于邪气侵袭肌表或体内正邪交争、邪气盛的阶段。党参的补益性质可能会阻碍邪气的外散，使外邪留恋体内，延长感冒发热的病程，不利于病情的恢复。从现代医学角度结合中医理论综合分析，感冒发热时机体需要通过驱邪外出的过程来恢复健康，党参的补益作用不符合此时机体的病理需求，因此感冒发热者不宜食用党参。