7个月宝宝可以开始添加肉泥了，以下是一些制作肉泥的方法：
1.鸡肉泥：将鸡肉洗净、切块，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状即可。
2.牛肉泥：将牛肉洗净、切块，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状。可以加入适量的水或汤汁，用料理机打成泥状。
3.猪肉泥：将猪肉洗净、切块，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状。可以加入适量的水或汤汁，用料理机打成泥状。
4.鱼肉泥：将鱼肉洗净、去骨，切成小块，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状。可以加入适量的水或汤汁，用料理机打成泥状。
需要注意的是，宝宝的食物应该逐渐过渡，从泥状逐渐过渡到小块状。同时，应该注意食物的新鲜度和卫生，避免给宝宝食用过期或不新鲜的食物。
以上内容仅供参考，7个月宝宝的饮食还应该根据宝宝的个体差异和健康状况进行调整。如果宝宝有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。