偶尔吃一次紧急避孕药的影响，主要与药物的成分和剂量有关，也与个人的体质有关。一般来说，紧急避孕药不会造成严重的长期后果，但可能会引起一些短期的副作用，如恶心、呕吐、头痛、乳房胀痛、月经失调等。这些副作用通常会在24-48小时内自行消失，不需要特殊处理。如果副作用持续或加重，或者出现其他异常症状，应及时就医。
需要注意的是，紧急避孕药不能作为常规的避孕方法，因为它的成功率不是100%，而且频繁使用可能会影响内分泌功能，导致月经紊乱、闭经等问题。如果没有怀孕的计划，应采取可靠的避孕措施，如避孕套、短效口服避孕药、宫内节育器等。同时，也要注意药物的使用说明和禁忌症，避免滥用药物。
此外，对于一些特殊人群，如患有心血管疾病、糖尿病、高血压、肝病、肾病等慢性疾病的人，以及年龄大于35岁、吸烟、肥胖等的人，使用紧急避孕药可能会增加一些风险，应在医生的指导下使用。
总之，偶尔吃一次紧急避孕药可能会有一些影响，但通常是暂时的和轻微的。如果对药物的效果或副作用有任何疑问，应咨询医生或药师。同时，也要注意保护自己的生殖健康，避免不必要的怀孕和流产。