糖尿病患者可以选择以下粗粮作为主食：
1.燕麦：富含膳食纤维，能延缓血糖上升，有助于控制血糖。
2.荞麦：含有黄酮类物质，对血糖有一定调节作用。
3.玉米：膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，减少糖尿病并发症的发生风险。
4.紫薯：富含花青素，具有抗氧化作用，能辅助调节血糖。
5.绿豆：属于低血糖生成指数食物，适合糖尿病患者食用。
在选择粗粮时，应注意以下几点：
1.粗细搭配：将粗粮与细粮按照一定比例搭配食用，以保证营养均衡。
2.控制摄入量：尽管粗粮有利于血糖控制，但也应注意适量食用，以免摄入过多的碳水化合物。
3.合理烹饪：烹饪粗粮时，应避免过度加工，以减少营养损失。
此外，对于糖尿病患者来说，除了饮食控制，还应注意以下几点：
1.定期监测血糖：根据医生的建议，定期测量血糖水平，以便及时调整治疗方案。
2.适量运动：适当的运动有助于提高身体对胰岛素的敏感性，控制血糖水平。
3.遵循医嘱：按时服用药物，遵循医生的建议进行治疗。
4.保持健康的生活方式：戒烟限酒，保持良好的作息习惯，避免过度劳累。
需要注意的是，糖尿病患者的饮食应根据个人情况进行调整，如有特殊需求或疑问，建议咨询专业的营养师或医生。