嗓子疼吃阿莫西林还是头孢，取决于引起嗓子疼的原因。
如果是细菌感染引起的嗓子疼，阿莫西林和头孢都可能有效。阿莫西林是一种广谱青霉素类抗生素，对大多数革兰氏阳性球菌和革兰氏阴性杆菌都有一定的抗菌作用。头孢是一类抗生素的总称，包括头孢呋辛酯、头孢克洛、头孢氨苄等，对细菌的抗菌谱较广。
如果是病毒感染或其他原因引起的嗓子疼，使用阿莫西林或头孢则无效。例如，普通感冒引起的嗓子疼通常是由病毒感染引起的，使用抗生素不仅无效，还可能导致耐药等问题。此外，过敏、反流性食管炎、扁桃体炎等也可能引起嗓子疼。
需要注意的是，阿莫西林和头孢都是处方药，需要在医生的指导下使用。在使用这些药物时，还需要注意以下几点：
过敏反应：对青霉素类或头孢类药物过敏的患者禁用。在使用前，需要告知医生过敏史。
不良反应：阿莫西林和头孢可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、腹泻等。如果症状较轻，可以继续观察；如果症状严重，需要及时就医。
药物相互作用：阿莫西林和头孢可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的发生风险。在使用前，需要告知医生正在使用的其他药物。
孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女需要在医生的指导下使用阿莫西林或头孢。
总之，嗓子疼时，应先就医，明确病因，在医生的指导下选择合适的药物治疗。同时，需要注意药物的使用方法和注意事项，避免自行用药。