支气管扩张病人适合吃以下食物：
1.滋阴润肺的食物：这类食物可以帮助缓解支气管扩张病人咳嗽、咯血等症状，如梨、百合、银耳、蜂蜜等。
2.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和免疫功能所必需的营养素，有助于提高身体的抵抗力，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。
3.富含维生素的食物：维生素有助于增强免疫力，促进疾病的康复，如新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素C和维生素A的食物，如青椒、番茄、胡萝卜等。
4.清热化痰的食物：这类食物可以帮助清除痰液，缓解咳嗽症状，如杏仁、枇杷、罗汉果等。
5.避免刺激性食物：支气管扩张病人应避免食用辛辣、油腻、过甜、过咸等刺激性食物，以免加重咳嗽和咳痰症状，如辣椒、花椒、巧克力、腌制品等。
总之，支气管扩张病人的饮食应该以清淡、易消化、富含营养的食物为主，避免食用刺激性食物。同时，病人应该根据自己的病情和体质，合理调整饮食，保持良好的饮食习惯。