一周岁宝宝烂嘴，可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的治疗措施。以下是一些可能的原因和建议：
1.口腔炎：口腔炎是口腔黏膜的炎症，可能由感染、创伤、过敏等原因引起。宝宝可能会出现口腔疼痛、溃疡、红肿等症状。治疗方法包括保持口腔清洁、使用口腔炎喷雾剂或药膏、避免刺激性食物等。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生。
2.鹅口疮：鹅口疮是由白色念珠菌感染引起的口腔疾病，常见于婴儿。宝宝的口腔黏膜会出现白色斑块，不易擦掉。治疗方法通常是使用抗真菌药物，如制霉菌素混悬液。同时，要注意保持口腔清洁，避免使用抗生素。
3.营养不良：宝宝缺乏某些维生素或矿物质，如维生素B2、铁、锌等，也可能导致烂嘴。可以通过饮食调整来补充营养，如增加富含这些营养素的食物摄入。
4.咬伤或创伤：宝宝可能会因为咬伤自己的口腔黏膜或受到外界创伤而导致烂嘴。要注意观察口腔内是否有伤口，并避免宝宝再次受伤。
5.过敏反应：宝宝可能对某些食物、药物或口腔清洁用品过敏，导致口腔过敏反应。需要寻找过敏原，并避免接触。
6.其他疾病：某些疾病，如手足口病、疱疹性咽峡炎等，也可能引起口腔烂嘴。如果宝宝同时伴有发热、咳嗽、皮疹等其他症状，需要及时就医。
需要注意的是，对于一岁以下的宝宝，口腔问题可能会影响他们的进食和睡眠，因此需要及时采取措施缓解症状。在处理宝宝的口腔问题时，要注意以下几点：
1.保持口腔清洁：使用干净的纱布或牙刷轻轻清洁宝宝的口腔，尤其是在进食后。
2.避免刺激性食物：避免给宝宝食用辛辣、酸性、刺激性食物，以免加重口腔疼痛。
3.注意饮食均衡：确保宝宝摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素和矿物质。
4.观察宝宝的症状：密切观察宝宝口腔烂嘴的情况，如果症状加重、出现新的症状或持续时间较长，应及时就医。
5.遵循医生的建议：如果医生开了药物，要按照医生的建议使用，并注意药物的副作用。
总之，对于一周岁宝宝烂嘴的问题，家长应该密切观察宝宝的症状，采取适当的护理措施，并在必要时咨询医生的意见。同时，要注意保持宝宝的口腔清洁，避免感染的发生。