儿童手指甲凹凸不平，可能是营养不良、甲癣、扁平苔藓、银屑病等原因引起的。具体分析如下：
1.营养不良：如果儿童长期挑食、偏食，可能会导致体内缺乏维生素、微量元素等营养物质，从而影响指甲的正常生长，出现手指甲凹凸不平的情况。此外，患有消化系统疾病、慢性消耗性疾病等，也可能会导致营养摄入不足，引起手指甲凹凸不平。这种情况通常还会伴有其他症状，如面色苍白、食欲不振、乏力等。可以通过调整饮食结构、补充营养物质等方式进行改善，同时要积极治疗原发疾病。
2.甲癣：甲癣是由皮肤癣菌感染甲板及甲下所致，具有传染性。儿童感染甲癣后，甲板会出现浑浊、增厚、凹凸不平、变色、脱落等症状。此外，还可能伴有甲板下碎屑堆积、甲板翘起、甲板与甲床分离等情况。可以在医生的指导下使用抗真菌药物进行治疗，如特比萘芬、伊曲康唑等。同时要注意个人卫生，避免与他人共用生活用品。
3.扁平苔藓：扁平苔藓是一种皮肤黏膜慢性炎症性疾病，可发生于任何年龄段，儿童也可患病。扁平苔藓可累及皮肤、黏膜、指甲等部位，导致指甲出现纵行、横行、点状等多种形态的凹陷，同时还可能伴有甲板变薄、易碎、变色等情况。扁平苔藓的病因尚不明确，可能与遗传、感染、免疫、内分泌等因素有关。治疗方法主要包括局部药物治疗、系统药物治疗、物理治疗等。
4.银屑病：银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，可发生于任何年龄段，儿童也可患病。银屑病可累及皮肤、指甲等部位，导致指甲出现凹陷、增厚、变色、分离等症状。此外，还可能伴有皮肤红斑、鳞屑、瘙痒等症状。银屑病的病因尚不明确，可能与遗传、环境、免疫等因素有关。治疗方法主要包括外用药物治疗、系统药物治疗、物理治疗等。
总之，儿童手指甲凹凸不平可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。同时，要注意保持指甲清洁卫生，避免搔抓、挤压指甲，避免接触刺激性物质。