急性胃炎的治疗主要包括以下几个方面：
1.去除病因：停止一切对胃有刺激的饮食和药物，酌情短期禁食，或给予易消化的清淡的少渣流质饮食。
2.补充水、电解质：因呕吐、腹泻导致水、电解质紊乱时，患者可口服补液，严重者需要静脉补充葡萄糖盐水等。
3.对症治疗：腹痛者可给予局部热敷、按摩；剧烈呕吐者可给予胃复安、氯丙嗪等药物；如果有呕血、黑便等症状，可使用止血药，如奥美拉唑、雷尼替丁等。
4.抗菌治疗：如果是由细菌感染引起的急性胃炎，可根据药敏试验结果选择合适的抗生素，如阿莫西林、甲硝唑等。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患者的具体情况而定。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。