糖尿病人可以吃木糖醇，但需要注意食用量。
Xylitol，即木糖醇，是一种糖醇，在人体内的代谢不需要胰岛素的参与，所以适合糖尿病人食用。木糖醇有以下优点：
不会引起血糖升高：与蔗糖、葡萄糖等糖类相比，xylitol进入人体后，血糖上升速度较慢，对糖尿病患者较为友好。
不易被口腔细菌利用：xylitol可以抑制口腔中细菌的生长和代谢，从而减少龋齿的发生。
提供一定的热量：虽然xylitol的热量相对较低，但在某些情况下，如需要增加能量摄入时，xylitol可以作为一种替代甜味剂。
然而，需要注意的是，xylitol也不能过量食用，否则可能会引起胃肠道不适，如腹胀、肠鸣等。此外，xylitol会产生一定的热量，在食用时需要计入总热量。
对于糖尿病患者，饮食控制是非常重要的，建议在医生或营养师的指导下，合理安排饮食，选择适合自己的食物和甜味剂。如果正在服用其他药物或有其他健康问题，应先咨询医生或专业人士的意见。