肚子一着凉就拉肚子，可能与以下原因有关。
1.腹部受凉后，胃肠道蠕动加快，食物在肠内停留时间缩短，导致大便次数增多。
2.腹部受凉可引起肠道菌群失调，有益菌减少，有害菌增多，从而导致腹泻。
3.腹部受凉还可能导致肠易激综合征，使肠道敏感性增加，稍受刺激就会出现腹泻。
4.对于本身有慢性肠炎、溃疡性结肠炎等疾病的患者，腹部受凉可能会使病情加重，出现腹泻症状。
此外，一些其他因素，如饮食不洁、消化不良、肠道感染等也可能导致腹泻。如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他不适，如腹痛、恶心、呕吐、发热等，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。
对于容易肚子着凉的人，可以采取以下措施来预防腹泻。
1.注意腹部保暖，尤其是在季节交替或气温较低时，及时增添衣物。
2.避免食用过多冷饮、生冷食物，尤其是在夏季。
3.保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，注意饮食卫生。
4.适当进行体育锻炼，增强体质，提高免疫力。
5.如果本身有胃肠道疾病，应积极治疗，遵医嘱用药，定期复查。
需要注意的是，孕妇、儿童、老年人等特殊人群，由于身体免疫力较弱，更容易出现腹部受凉腹泻的情况，应更加注意保暖和饮食卫生。如果腹泻症状严重，应及时就医，以免影响身体健康。