肚子一着凉就拉肚子，可能与以下因素有关。
1.胃肠道蠕动加快：腹部受凉后，胃肠道会受到寒冷刺激，从而加快蠕动。食物在肠道内停留时间缩短，未被充分消化吸收就被排出体外，导致拉肚子。
2.肠道菌群失调：腹部受凉还可能导致肠道内菌群失调。有益菌减少，有害菌增多，从而引起肠道炎症，导致拉肚子。
3.胃肠道痉挛：有些人本身胃肠道比较敏感，腹部受凉后容易引起胃肠道痉挛，导致腹痛、拉肚子。
4.疾病因素：一些疾病也可能导致肚子一着凉就拉肚子，如肠易激综合征、炎症性肠病、慢性腹泻等。
如果经常出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中要注意腹部保暖，避免着凉，饮食上也要注意避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重症状。