一、一般表现
（一）皮肤黏膜
1.面色：孩子缺铁时，面色、口唇、甲床等部位会逐渐变得苍白，这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，当血红蛋白减少时，皮肤黏膜的供氧不足就会导致颜色变浅。婴幼儿由于皮肤较薄，面色苍白的表现可能更为明显，可通过观察面部、眼睑内侧、甲床等部位来初步判断。
2.甲床：指甲会变得脆弱、易折断，严重时指甲可能会出现凹陷，呈勺状甲（即反甲），这是缺铁性贫血较为典型的体征之一。
（二）精神行为
1.烦躁不安：孩子可能会比平时更容易烦躁、哭闹，难以安抚。这是因为缺铁影响了神经系统的功能，导致神经功能紊乱，使孩子情绪不稳定。例如，原本性格较温顺的孩子，在缺铁时可能会频繁出现莫名的哭闹。
2.注意力不集中：在学龄期儿童中较为常见，缺铁会影响脑部的氧供和神经递质的合成，从而影响孩子的注意力，表现为在学习、玩耍时不能长时间集中注意力，容易分心。
二、消化系统表现
（一）食欲减退
孩子会出现食欲下降的情况，对食物的兴趣降低，可能会出现挑食、厌食的现象。这是因为缺铁会影响消化酶的活性，导致胃肠功能紊乱，使孩子感觉不到饥饿。比如原本喜欢吃的食物，现在可能不愿意吃了。
（二）异食癖
部分孩子可能会出现异食癖，吃一些非食物的东西，如泥土、墙皮、纸张等。这是由于缺铁导致味觉异常，孩子通过这种异常的行为来寻求某种味觉上的满足，但这是一种不健康的表现，需要及时纠正。
三、呼吸系统表现
在运动或哭闹后，孩子可能会出现呼吸加快的情况。这是因为缺铁导致血红蛋白携氧能力下降，身体为了获取足够的氧气，会通过加快呼吸频率来弥补，长期如此可能会影响孩子的呼吸功能和生长发育。例如，孩子在快走或爬楼梯后，呼吸比同龄正常孩子更快。
四、免疫系统表现
缺铁会影响孩子的免疫系统功能，使孩子更容易发生感染性疾病，如反复感冒、肺炎等。这是因为铁是参与免疫细胞功能和免疫球蛋白合成的重要元素，缺铁会削弱孩子的免疫力，使孩子抵御病原体的能力下降。比如在流感高发季节，缺铁的孩子相比正常孩子更容易被感染。
五、生长发育影响
（一）体格生长
对于婴幼儿和儿童来说，缺铁会影响生长发育，导致身高、体重增长缓慢，低于同龄人正常的生长曲线。因为铁是身体生长发育过程中许多重要代谢过程所必需的元素，缺乏铁会影响细胞的增殖和器官的发育。例如，缺铁的儿童可能在定期体检时发现身高体重的增长速度落后于正常儿童。
（二）智力发育
对儿童的智力发育也有影响，可能导致认知能力、学习能力等方面低于正常水平。铁对神经系统的发育至关重要，缺铁会影响大脑的发育和功能，从而影响孩子的智力发展。有研究表明，缺铁的儿童在认知测试中的表现可能不如不缺铁的儿童。
不同年龄的孩子缺铁的症状可能会有所差异，婴幼儿由于表达能力有限，主要表现为面色苍白、喂养困难、精神差等；学龄期儿童除了上述表现外，还可能出现注意力不集中、学习成绩下降等情况。家长在日常生活中要密切关注孩子的身体状况，一旦发现孩子有疑似缺铁的表现，应及时带孩子就医，进行相关检查，如血常规、血清铁蛋白等，以明确诊断，并在医生的指导下进行相应的处理，如通过饮食补充铁剂或治疗缺铁性贫血等。同时，要注意合理喂养，保证孩子摄入富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等，以预防孩子缺铁。