腹泻食疗的最简单方法包括以下几点：
1.补充水分：腹泻会导致身体失去大量水分，因此需要及时补充水分。可以多喝水、淡盐水或口服补液盐，以防止脱水。
2.饮食调整：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，如油炸食品、辣椒、芹菜等。可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包等。
3.食用易消化的食物：可以适量食用一些易消化的食物，如香蕉、苹果、山药、南瓜等，这些食物富含营养，有助于缓解腹泻症状。
4.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生鱼等食物，以防止细菌感染引起腹泻。
需要注意的是，如果腹泻症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。