拉肚子时可以通过一些食疗方法来缓解，比如喝米汤，米汤容易消化，能补充水分和能量，一般连续喝几天能有一定效果。
小米粥食疗：
小米粥制作： 取适量小米，洗净后加水煮粥。小米粥有健脾和胃的作用，能缓解轻度拉肚子。煮的时候要煮得软烂一些，这样更利于消化吸收。一般每天可以喝2 - 3次，每次喝一碗左右。注意事项： 不要在小米粥中添加过多糖等调味品，保持清淡。如果拉肚子比较严重，单纯喝小米粥可能不够，还需结合其他措施。
苹果食疗：
熟苹果吃法： 将苹果洗净，切成小块，放入锅中蒸熟。蒸熟的苹果含有果胶等成分，能起到收敛止泻的作用。可以每天吃1 - 2个蒸熟的苹果。对于较小的孩子，可以把苹果捣成泥状喂食。禁忌： 不要吃生苹果来缓解拉肚子，生苹果可能会刺激肠胃，加重拉肚子症状。
胡萝卜食疗：
胡萝卜汤制作： 把胡萝卜洗净，切成小块，加水煮烂，然后取汤饮用。胡萝卜汤含有丰富的果胶等物质，有助于吸附肠道内的毒素，缓解拉肚子。一般每天可以喝2 - 3次胡萝卜汤，每次喝50 - 100毫升左右。还可以把煮烂的胡萝卜捣成泥给拉肚子的人食用，同样有一定的止泻效果。
山药食疗：
山药粥制作： 取适量山药，去皮洗净后切成小块，与大米一起煮粥。山药具有健脾益胃、止泻的功效。山药粥适合长期拉肚子后调理身体，一般每周可以吃2 - 3次山药粥。煮山药粥时要注意将山药煮得非常软烂，方便消化吸收。