拉肚子食疗最简单方法就是喝一些加盐的白粥，建议不要放肉。
引起拉肚子的原因有很多，具体分析如下：
1.消化不良：饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物，或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留，引起腹胀、腹泻、恶心、呕吐、返酸、烧心、嗳气等症状。
2.肠道疾病：如肠炎、痢疾、肠梗阻等，由于炎症的刺激，导致肠道蠕动加快，食物在肠内停留时间缩短，从而引起腹泻。
3.胃部疾病：如胃溃疡、胃炎等，由于胃酸和胃蛋白酶分泌过多，损伤了胃黏膜，导致炎症和溃疡的形成，从而引起腹泻。
4.肝胆疾病：如慢性胆囊炎、胆结石等，由于胆汁分泌不足，影响了脂肪的消化和吸收，导致脂肪泻。
5.胰腺疾病：如慢性胰腺炎、胰腺癌等，由于胰腺分泌的消化酶不足，影响了食物的消化和吸收，导致腹泻。
6.其他：如甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能减退等，也可以导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，可适当食用一些易消化的食物，如面条、馒头、山药、南瓜等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。