桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其功效与作用主要有以下几点：
清热止渴：桃胶能够缓解口渴，对于治疗糖尿病有一定的辅助作用。
美容养颜：桃胶含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，达到美容养颜的效果。
通淋止痛：桃胶主要入脾经和膀胱经，能够缓解人体的膀胱炎症，对于治疗石淋、血淋、痢疾等症状有一定的作用。
需要注意的是，孕妇、产妇、婴幼儿以及过敏体质者不适合食用桃胶。此外，桃胶虽然有一定的营养和药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。