一、功效与作用
1.营养成分与膳食纤维作用：桃胶富含多糖等碳水化合物，其中含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助维持肠道正常消化功能，对预防便秘有一定帮助，相关研究显示膳食纤维能增加粪便体积，改善肠道微生态环境。2.可能的皮肤相关益处：有研究推测桃胶中的某些成分可能对皮肤保湿等有潜在作用，但此方面证据多基于体外或初步临床观察，尚需更多深入研究证实其确切效果。
二、禁忌
1.过敏人群禁忌：部分人群可能对桃胶过敏，过敏体质者食用后易出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应，此类人群应避免食用桃胶。2.消化系统疾病患者需谨慎：本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的患者，过量食用桃胶可能加重胃肠道负担，引发腹胀、腹痛等不适，这类人群食用时需格外谨慎，建议在医生指导下根据自身情况适量食用。3.特殊人群注意：孕妇、哺乳期女性等特殊人群，目前关于桃胶对这类人群的安全性研究相对有限，为谨慎起见，食用前建议咨询专业医生意见，以确保自身及胎儿或婴儿安全。