纯牛奶不可以解酒。
纯牛奶中含有丰富的蛋白质，饮用后可以在胃内形成一层保护膜，从而减少酒精对胃黏膜的刺激。但纯牛奶并没有分解酒精的作用，也不能缓解醉酒症状。
如果酒后出现不适，可以采取以下措施：
1.休息：醉酒后应尽量休息，避免过度活动。
2.补充水分：可以喝一些温水或淡盐水，以补充身体因出汗而流失的水分。
3.避免再次饮酒：醉酒后再次饮酒会加重肝脏的负担，对身体造成更大的伤害。
4.饮食调整：可以吃一些清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等，以缓解胃部不适。
5.就医：如果醉酒症状严重，如出现昏迷、呼吸困难等，应及时就医。
需要注意的是，解酒的最好方法是避免饮酒过量。在日常生活中，应适量饮酒，不要空腹饮酒，同时也要注意饮食健康，保持良好的生活习惯。