患有急性肠胃炎时，以下是一些不能吃的食物：
1.高纤维食物：急性肠胃炎患者的肠道消化功能较弱，而高纤维食物，如粗粮、芹菜、韭菜等，难以被消化，可能会加重肠道负担，导致症状加重。
2.油腻食物：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等症状。
3.辛辣刺激性食物：辣椒、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物会刺激胃肠道黏膜，加重炎症和疼痛。
4.生冷食物：冰淇淋、冷饮等生冷食物会刺激胃肠道，导致胃肠道痉挛，引起腹痛、腹泻等症状。
5.产气食物：豆类、红薯等产气食物会导致胃肠道胀气，加重腹胀、腹痛等症状。
6.牛奶及乳制品：牛奶及乳制品中的乳糖可能会导致肠道产气，加重腹胀、腹痛等症状。
总之，在急性肠胃炎期间，应避免食用高纤维、油腻、辛辣刺激性、生冷、产气食物，以及牛奶及乳制品。建议选择清淡、易消化的食物，如米汤、藕粉、面条等，并注意饮食卫生，保持充足的水分摄入，以缓解症状，促进康复。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。