菊花具有清热解毒、清肝明目的功效，对于去肝火有一定的帮助。以下是几种常见的菊花以及它们的特点：
1.杭白菊：杭白菊花朵较大，花瓣厚实，味道清香。它具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用，适合肝火旺盛、用眼过度的人群饮用。
2.贡菊：贡菊也称“黄山贡菊”，花朵小而密集，颜色洁白。贡菊性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。
3.滁菊：滁菊主要产于安徽滁州，其花朵较细，呈白色。滁菊性微寒，味甘，具有清热解毒、祛风散热、养肝明目、健脑明目等功效。
4.野菊花：野菊花花朵较小，呈黄色。野菊花性微寒，味苦，具有清热解毒、泻火平肝的作用，对于肝火旺盛引起的头痛、眩晕、目赤肿痛等症状有较好的缓解效果。
需要注意的是，菊花性凉，脾胃虚寒、寒性体质的人群不宜过量饮用，以免引起胃部不适。此外，去肝火还需要注意饮食清淡、保持心情舒畅、避免熬夜等。如果肝火旺盛的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。