黄瓜热量是多少

黄瓜热量较低,每100克黄瓜中仅含有15大卡左右的热量。

黄瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。同时,黄瓜中还含有丙醇二酸,能抑制糖类物质转变为脂肪,有助于减肥和预防心血管疾病。此外,黄瓜中含有丰富的钾,能加速血液的新陈代谢,排出体内多余的盐分,有益于肾炎、膀胱炎患者的康复。

需要注意的是,黄瓜性凉,脾胃虚寒、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的人应少吃黄瓜。